Congeler en petite quantité

Congeler en petite quantité

Je mets des aliments à congeler dans les compartiments du bac à glaçons puis je sors mes glaçons pour les mettre dans des sacs de congélation.

Je fais cela avec la sauce pesto, comme ça je sors un glaçon et je le mets avec mes pates.

Le bouillon et aussi le reste de vin pour agrémenter mes sauces par la suite.

Bon là j’ai fait avec un reste de vin rouge

Je défais mes glaçons et je l’ai mets dans un sac congel au cogelo et zoup quand j’ai besoin pour une sauces j’ai ce qu’il faut.

*****

Et toi tu mets quoi dans tes bacs à glaçons ?